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> "Nach den Daten des Polar Science Center ist/sind in der
> Arktis im August 2014 60 % mehr Eis vorhanden als 2 Jahre
> zuvor."

Hallo UNSICHERHEITSRAT,

tja, bei Prozentangaben (ungleich 1) ist der Plural korrekt:
60 % der Leute ... sind anwesend.

Wenn das „Gezählte“ aber im Nominativ Singular steht, kann das Verb auch im Singular stehen:
60 % Eis ... ist/sind vorhanden.

Im Beispiel taucht ein „mehr“ auf, was aber m. E. nichts an der Regel ändert, so dass beides korrekt wäre. Es taucht sogar in einem Beispielsatz auf:
... dass in der Welt etwa 20 % mehr Erdöl gefördert als laufend verbraucht wird.

Viele Grüße
Bernd