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> Kann man dann "einfach" nicht-kapitalmarktorientierte
> Unternehmen schreiben???

Nein, die Rechtschreibregeln sehen hier alternativ nur Zusammen- oder Getrenntschreibung vor, also "die nichtkapitalmarktorientierten Unternehmen" oder "die nicht kapitalmarktorientierten Unternehmen". Da man sich ansonsten für den Bruchteil einer Sekunde fragen mag, was ein Nichtkapitalmarkt ist, bietet sich die zweite Möglichkeit vielleicht an.

Natürlich steht es dir frei, den Begriff noch weiter aufzudröseln, hin zu den "nicht am Kapitalmarkt orientierten Unternehmen".

Gruß
Julian