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> "Man sah ein Blau, das hervorbrach, und
> die ganze Stadt hell erleuchtete."
> ... wieso
> ist hierbei "ganze" nicht auch eine
> Adverbialbestimmung?
Weil 'ganze' Attribut zu 'Stadt' ist. Adverbial wäre es so: "... das hervorbrach und die Stadt ganz erleuchtete."
Dein Satz enthält übrigens ein Komma zu viel.