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> handelt es bei dem Wort "(den) zweiten" im
> folgenden Satz um ein substantiviertes Adjektiv?

> "Das Unternehmen sagte ihm auf dem ersten Blick nicht zu,
> aber auf dem z/Zweiten bot es viel".

Falls mit "dem Zweiten" nicht gerade das ZDF gemeint ist, würde ich es klein schreiben und sowohl beim ersten als auch beim zweiten Blick den Akkusativ wählen:

Das Unternehmen sagte ihm auf den ersten Blick nicht zu, aber auf den zweiten bot es viel.