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Beides ist gleichermaßen korrekt. Ebenfalls möglich, sofern ich den Satz richtig interpretiere, ist das Ausrufezeichen: "Verstehe! Ich mag dich nicht."

Es sollte aus stilistischen Gründen beachtet werden, dass klar erkennbar ist, was gemeint ist. Ist "verstehe" ein Imperativ, wie oben mit dem Ausrufezeichen verdeutlicht oder ist es eine Ellipse ("(ich) verstehe, ...")?

Wenn es sich eindeutig aus dem Kontext ergibt, spielt das Satzzeichen keine Rolle. Ansonsten verdeutlicht für mich die Variante mit dem Doppelpunkt den Imperativ etwas mehr als die mit dem Komma (wenngleich beide Varianten mit beiden Satzzeichen möglich sind). Zur, falls notwendigen, klaren Verdeutlichung des Imperativs sollte das Ausrufezeichen verwendet werden.

Ebenfalls kann bei Verwendung des Doppelpunkts die Groß- und Kleinschreibung eine Rolle spielen. "Verstehe: Ich mag dich nicht." kennzeichnet "ich mag dich nicht" als eigenständigen Satz im Gegensatz zum Teilsatz in "Verstehe: ich mag dich nicht." Grammatikalisch wiederum beides möglich. Bei Großschreibung nähert man sich der Ausrufezeichen-Variante an, was ebenfalls zur Verständlichkeit als Imperativ beitragen kann.