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Beides ist möglich. Bei männlichen und sächlichen Maßangaben, die auf -er (oder -el) enden (Meter, Liter, Drittel), unterscheidet sich nur der Dativ Plural als einzige Form vom Nominativ Singular. Ich nehme 3 Liter Milch. Steht Liter hier im Nominativ Singular oder im Akkusativ Plural? Nachdem das nicht erkennbar ist, hat sich für den einzigen Fall, in dem man es erkennt, beides durchgesetzt. Für die ungebeugte Form spricht, dass andere männliche und sächliche Maßangaben im Nominativ Singular stehen. (Er kaufte drei Paar Schuhe.) Aber das kannst du wirklich machen, wie du willst.