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> Ich bleibe bei beiden Antworten.
Aus meiner Sicht zu Recht, denn ich kann nicht erkennen, was "rosa Pfeffer" zu einem Eigennamen machen sollte. Im Gegenteil scheint die Bezeichnung doch gerade in Abgrenzung zu schwarzem, grünem oder auch rotem Pfeffer gewählt worden zu sein. Eine zusätzliche Großschreibung würde dieser Abgrenzung gewissermaßen die Pointe rauben.
"The Big Five" würde ich allerdings gar nicht übersetzen.
Gruß
Julian