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Im grünen Duden steht, dass es vom Ort des Sprechers abhängt, ob her oder hin verwendet wird. Bedeutet dann Sprecher auch Subjekt des Satzes?

Nein. Wenn der Sprecher gar nicht vorkommt, musst du überlegen, wo er am ehesten zu lokalisieren wäre:

1. Das Mädchen saß auf dem Pferd und blickte auf Magda herab.

Muss das hier nicht hinab heißen?

Beides möglich.

2. Die Sonne brannte mit aller Kraft auf sie herunter.

Eher "herunter" (Logik!).

3. Oben saß ein Vogel und schaute zu ihm herunter/hinunter.

Beides möglich.