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> Analog zu "Bordeaux" (
> https://www.korrekturen.de/flexion/deklination/Bordeaux/ ) ohne
> Flexionsendung, also:

> 3.) Die Daccaux sind zum See gefahren.

Aber bei dem Bordeau(x) in der Tabelle handelt es sich nicht um einen Familiennamen. Bei typisch deutschen Namen hängst du ja auch ein -s an, wenn die gesamte Familie gemeint ist: die Müllers = die Familie Müller. Das ist unabhängig davon, dass der Plural von der Müller (Beruf) die Müller ist. Und man spricht das -s natürlich auch. Die Frage der TE ist berechtigt.