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So, jetzt habe ich Deine Frage verstanden, besser gesagt, worauf sie abzielt.

Die einen sitzen dauernd vor dem PC, die anderen vor dem Fernseher, kein Einziger liest noch ein Buch.

Substantivierung ist nicht jedes Mal Großschreibung: Es kommt nämlich darauf an, welche Wortart man substantiviert. Substantivierung bedeutet in erster Linie, dass alle Wortarten (selbstverständlich bis auf Substantiv selbst) als Substantiv aufgefasst werden können. Dies kann sich in der Schreibweise, nämlich in der Großschreibung, niederschlagen, muss aber nicht.

In Deinem Satz Die einen sitzen dauernd vor dem PC, die anderen vor dem Fernseher, kein Einziger liest noch ein Buch haben wir es einerseits mit die einen / die anderen und andererseits mit kein Einziger zu tun. Da die Substantivierung die Umwandlung einer Wortart in ein Substantiv ist, müssen wir erst mal klären, um welche Wortarten es sich bei den Worten die einen, die anderen und kein Einziger handelt.

die einen, die anderen = ein unbestimmtes Zahladjektiv als Stellvertreter von Substantiven --> Pronomen

einzige/einziger/einziges = Adjektiv

Wir müssen das also voneinander trennen. Während Adjektive bei einer Substantivierung durchwegs großgeschrieben werden, kann man Zahladjektive in der Funktion eines Pronomens großschreiben.