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> Ist es hier richtig, dass Erste und Zweite großgeschrieben werden?
Nein, hier ist Kleinschreibung korrekt, da sich "erste" und "zweite" erkennbar auf "Annahmen" bezieht:
Es stehen sich folglich zwei Annahmen gegenüber: Die erste sieht eine Gefahr, die zweite das Potenzial.
Statt Annahmen scheint mir allerdings Einschätzungen der zutreffendere Begriff zu sein.
Gruß
Julian