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Hier beziehen sich aber jeweils beide Teile des Kompositums auf das Grundwort: eine Bahn, auf der Flugzeuge starten und landen können, sowie eine Schwäche, wenn es darum geht, zu lesen oder rechtzuschreiben.

Dieser Unterschied erscheint mir irrelevant. Bei Lese-Rechtschreib-Schwäche sind lese- und rechtschreib- gleichrangig, und obwohl rechtschreib- nicht als Erstes, sondern als Zweites kommt, wird dieser Verbstamm hier großgeschrieben. (Dagegen: Links-rechts-Kombination.) Es könnte natürlich auch Lese-Rechtschreib-Schwäche als Kompositum aus Rechtschreib-Schwäche gebildet werden, in diesem Fall ist es aber nicht notwendig, zwei Bindestriche zu setzen (Leserechtschreibschwäche, zur besseren Lesbarkeit genügt Lese-Rechtschreibschwäche; damit vergleichbar sind die Duden-Schreibweisen Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung und Aufmerksamkeitsdefizithyperaktivitätsstörung, in der Wikipedia wird die Schreibweise Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung verwendet).

Rundum-_ohlfühl-Paket lässt sich wiederum auf eine Wortgruppe (rundum wohlfühlen) aus einem Verb (statt eines einzelnen Verbs) beziehen, aber das kann für mich keine Andersbehandlung begründen, zumal es (das) In-den-Tag-hinein-Leben statt (das) In-den-Tag-hinein-leben heißt. Zudem lässt sich auch Start-und-Lande-Bahn auf eine Wortgruppe beziehen, nämlich starten und landen.

Könnte man, aber das käme mir dann eher wie eine etwas willkürliche Übereinkunft vor, um eine Lösung für einen Spezialfall zu haben, den man mit den Rechtschreibregeln offenbar nicht richtig in den Griff bekommt.

Ich gehe hier einfach von Schreibweisen wie Ess-Brech-Sucht und Schreib-Lese-Speicher (um zwei weitere Beispiele zu nennen) aus und schließe per Analogie auf Rundum-Wohlfühl-Paket.