Bei Fragen zur deutschen Rechtschreibung, nach Duden richtigen Schreibweise, zu Grammatik oder Kommasetzung, Bedeutung oder Synonymen sind Sie hier richtig. Bevor Sie eine Frage stellen, nutzen Sie bitte die Suchfunktionen.
Ich würde das als Eigenname betrachten und somit das Adjektiv großschreiben. Was das Leerzeichen zwischen Rotwein und Wanderweg betrifft: Google mal nach "Deppenleerzeichen"!