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> könntest du mir bitte erläutern, warum in den angeführten
> Beispielen der Singular gewählt wird:

> 1) Die Spannung und Erwartung war auf dem Höhepunkt.
> 2) Es herrschte viel Kummer und Not.

Ich habe „Hass und Ausgrenzung“ nicht als Einheit angesehen.

https://dict.leo.org/grammatik/deutsch/Wort/Verb/Kategorien/Numerus-Person/ProblemNum.html#id=1.3.2.2.c.2aa

A und B, Verb im Singular oder Plural

Von der Grundregel der Verbindung mit und kann in den folgenden Fällen abgewichen werden:

Der Singular kann stehen, wenn die Subjektteile als Einheit aufgefasst werden.
Beispiele
Münsters Grund und Boden ist zehn Milliarden Euro wert.
auch:
Grund und Boden sind hier heilig.
Groß und Klein (= jeder) wollte das lange Wochenende in der freien Natur verbringen.
auch:
Groß und Klein kommen sich näher.
Freund und Feind (= jeder) darf mich sehen.
auch:
Freund und Feind machen rücksichtslos ihre Ansprüche geltend.

Gruß

Pumene