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... innerhalb weniger Tagen ...

Da gefällt mir aber das -n bei Tage nicht ...

> Nach einer anderen Betrachtungsweise stellt laut Russel et
> al. die chronische Form der Anorexia nervosa die häufigste
> Ausprägungsform der Krankheit dar.

ich frage mich, ob Russel et al. „stellen“ erfordert.

Wie kommst du darauf? Subjekt des Satzes ist "die chronische Form der Anorexia nervosa"! Eindeutig Singular.

> Hier frag ich mich ob ein Komma nach Personal richtig
> wäre.

Ich würde es nicht setzen.

Ich auch nicht, aber vor ob muss eines gesetzt werden.