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Danke für eure Erklärungen! Jetzt ist es mir klar.
Der Kern in dem Nebensatz ist nämlich "22 Minuten", deswegen konjungiert das Verb "übrigbleiben" im Numerus. "Konzentriertes Arbeit" fungiert hier als partitive Appositionen für die Zeit.
Ist die Kombination "22 Minuten konzentriertes Arbeiten" ähnlich wie "250 Gramm rotes Fleisch"?