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Ich meine, verstanden zu haben, was es mit der Silbentrennung Ketch·up auf sich hat (die neben Ket·chup als akzeptabel gilt). Nach den ursprünglichen Bestandteilen müsste zwar Ke·tchup (sic!) getrennt werden können, aber als englische Wiedergabe der Affrikate wird hier nicht bloß ch, sondern – wie an einem Wortende – tch gebraucht, insofern entspricht Ketch·up der Schreiblogik. Weniger bekannte englische Alternativschreibweisen sind catsup und catchup, aber eine volksetymologische Anlehnung an catch-up ist für die Trennung Ketch·up/Catch·up nicht notwendig.

Erst vor nicht so langer Zeit ist mir aufgefallen, dass null Zucker (mit Zucker im Singular) statt null Gramm Zucker eigentlich einer falschen Analogie geschuldet ist. Um das zu verstehen, betrachten wir folgenden Unterschied:

a) Null Dinge sind nichts,
b) null ist eine Zahl (Reifizierung; null kann eigenständig als Term für ein mathematisches Objekt aufgefasst werden).

Im Satz «0 Gramm = 0» haben wir es mit Reifizierung zu tun, wobei die linke Seite als Bezeichnung des Produkts aus Zahlenwert und Einheit aufgefasst wird. In der Phrase null Gramm Zucker bezeichnet null Gramm aber nicht das mathematische Objekt 0, sondern null Gramm Zucker sind einfach kein Gramm Zucker, nichts an Zucker, nichts.