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> Gibt es eine verständliche Regel/Erklärung, wieso die
> "heilige Messe" kein Eigenname ist und
> "heilig" klein geschrieben wird?
Siehe § 63:
http://www.korrekturen.de/regelwerk/gross-_und_kleinschreibung2-4.shtml#P63
Weder ist "heilige Messe" ein Eigenname noch liegt hier eine neue, idiomatisierte Gesamtbedeutung vor. Gegenbeispiel: "Heiliger Vater" hat den Charakter eines Eigennamens, es ist nicht irgendein heiliger Vater, sondern der Papst gemeint.
Gruß
Julian