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> 40%-60%-Regelung oder
> 40%/60%-Regelung oder irgendwie ganz anders...

Zunächst: Bei Prozent scheint sowohl bei Duden als auch bei Wahrig ein Sonderfall vorzuliegen, da es "100-m-Lauf", jedoch "5 %-Klausel" heißt — das Prozentzeichen wird also in Bezug zur Zahl nicht durchgekoppelt. Ein Abstand zwischen Prozentzeichen und Zahl ist jedoch stets zwingend, außer bei Konstruktionen wie "60%ige Mehrheit".

Die unterschiedliche Handhabung ist vermutlich darauf zurückzuführen, dass es sich bei Prozent im eigentlichen Sinne nicht um eine Maßeinheit handelt, vergleiche hierzu etwa auch "Grad", hier wird ein "30-Grad-Winkel" zum "30°-Winkel".

Bei Deinem Beispiel würde ich "40/60 %-Regelung" schreiben und dabei einen halben Festabstand vor dem Prozentzeichen verwenden.

Grüße
Julian