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Das liegt an der lieben neuen Rechtschreibung.

Früher schreib man sowohl das Eine als auch das Andere mit "e",
aber da es, wie du ja schon erwähnt hattest, eigentlich von Aufwand kommt, hat man entschieden,
zumindest "aufwändig" mit "ä" zu schreiben - "aufwenden" allerdings blieb, wie es war,
denn "aufwänden" klänge dann ja doch zu bescheuert.