Blootz
Synonyme
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Flammkuchen 
Anmerkung
ursprünglich elsässisch, existiert im alemannischen raum in etlichen regional-kulinarischen und regionalsprachlichen Varianten, siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Flammkuchen (Hauptform) · Blootz (fränk.) · Deie (schwäbisch) · Dinnede (Oberschwaben) · Dinnele (schwäbisch) · Hitzkuchen (württembergisch)
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