durch ein Sieb streichen
Synonyme
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Gastronomie/Kulinarik:
durch ein Sieb streichen · durchstreichen · passieren 
Anmerkung
Bsp.: Die weich gekochten heißen Äpfel und am besten mit einer Flotten Lotte passieren und das Mus in heiß ausgespülte Gläser füllen.
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