gesetzlich vorgeschriebene Bezeichnung
Synonyme
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allgemein übliche Bezeichnung 
Anmerkung
Wie ein Lebensmittel bezeichnet wird, ist in einer Reihe von Vorschriften festgelegt. So darf nicht alles, was wie Käse schmeckt und aussieht, als Käse bezeichnet werden. Ein 'Analogkäse' darf also gar nicht so heißen, er darf auch keine andere Bezeichnung tragen, in der der Wortbestandteil 'Käse' vorkommt.. · amtliche Bezeichnung (eines Lebensmittels) · gesetzlich vorgeschriebene Bezeichnung · Verkehrsbezeichnung Anmerkung
die in Gesetzen und Verordnungen festgelegte Bezeichnung für ein Lebensmittel; siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Verkehrsbezeichnung (Amtsdeutsch)
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