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> Also das Substantive und Verben auseinander geschrieben werden,
> habe ich mittlerweile mitbekommen :)

Dann kann es ja nur noch eine Frage von wenigen Jahren sein, bis Du mitbekommst, dass "auseinandergeschrieben" zusammengeschrieben wird ... ;-)

Was Deine Frage angeht, so ist richtig:

"[Das] Radfahren macht ihm Spaß."
"Rad [zu] fahren macht ihm Spaß."

Merke: Substantivierungen werden IMMER zusammengeschrieben (bzw. mit Bindestrichen gekoppelt). Und: Ein vorangestellter Artikel (der, die, das, des ...) deutet zumeist auf eine Substantivierung hin.

Vergleiche hierzu auch den berühmten "Motorradfahren"-Thread und unzählige andere, die Du in der Schnellsuche mit dem Stichwort "Substantivierung" findest.

http://www.korrekturen.de/forum/index.cgi/read/10021

Grüße
Julian