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gudn tach!
> "Auf der Suche nach einem Konzept im Fitnessstudiobereich,
> welches sich abhebt von der üblichen „Erlebnisgastronomie“, bin
> ich auf EisenhauerTraining aufmerksam geworden."
ja, die kommasetzung ist richtig. "welches ..." ist ein (einschobener) relativsatz, siehe auch wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Relativsatz).
prost
seth