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> Fachmann/frau oder Fachmann/-frau oder Fachmann/ -frau
> bzw.

Nach Duden mit Auslassungsstrich, also "Fachmann/-frau" oder auch "Fachmann / -frau".

Ob man dabei Abstände vor und nach dem Schrägstrich setzt, darüber streiten sich die Geister (und der Duden fährt hier auch keine klare Linie). Die Tendenz geht aber dahin, bei mit Schrägstrich abgesetzten Wortfragmenten in jedem Fall keine Abstände zu setzen.

Jedenfalls: Setzt man nach dem Schrägstrich einen Abstand, muss man auch davor einen Abstand setzen, ein "Ungleichgewicht" ist in jedem Fall falsch.

Quelle: Duden 9 "Richtiges und gutes Deutsch", "Gleichstellung von Frauen und Männern in der Sprache", Abs. 2.1.

Grüße
Julian