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> ich würde spontan zu Zaun neigen - im Internet gibt es aber auch
> die andere Version ...
Richtig ist "Streit vom Zaun brechen". Zugrunde liegt die Vorstellung, dass man vom nächstbesten Zaun eine Latte herausbricht, um sich zu bewaffnen.
Insofern ist die Redensart nicht durcheinanderzubringen mit etwa "aufzäumen" oder "seine Zunge im Zaum halten".
Grüße
Julian