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> Hinzu kommen die Ausfallzeiten der Spritzgiessmaschine sowie die
> Kosten für den Transport usw.
Deine Kollegin hat recht. Hier steht hinzukommen aber auch nicht im Infinitiv. Wenn du den Satz umbaust, wird es deutlich: Die Ausfallzeiten ... sowie ... kommen hinzu.
Gruß von Kai