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> Meiner Meinung nach sollte also auch "seit Hunderten
> Jahren" möglich sein, auch wenn ich die Version mit
> "von" stilistisch vorziehen würde.
Ja, wahrscheinlich hast du recht. Der Unterschied zu deinem Beispiel ist nur das Fehlen eines Adjektivs/Partizips. Aber genau das erzeugt den schiefen Eindruck.
Gruß von Kai