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»Ich liebe Weihnachten«, sagte Heinz und fügte hinzu: »Aber Ostern liebe ich noch mehr.«
Das Ganze wird nur deshalb zum "Sonderfall", weil der zweite Begleitsatz und fügte hinzu überflüssig ist. Das typische Merkmal des eingeschobenen Begleitsatzes ist ja gerade, dass er darauf verweist, dass die direkte Rede weitergeht. Und fügte hinzu ist dagegen ein vorangestellter Begleitsatz, der einen Doppelpunkt mit anschließender Großschreibung verlangt.
Gruß von Kai