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> 1. "ausgerißnen" oder
> 2. "ausgerissnen"?
Die standarddeutsche flektierte Form lautet "ausgerissenen". Verkürzt man hier (ugs.) auf "ausgerissnen", dann wäre nach alter Rechtschreibung in der Tat "ausgerißnen" korrekt (analog zu "Küsse / Küßchen").
Gruß
Julian