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> Einem professionellen (Kirchturm-)Dachdecker kann man eben nicht
> ohne weiteres über die Schulter schauen. Deshalb kann der --
> solange das Dach dicht bleibt -- arbeiten wie er will.
> Aber ich vermute, daß die Erklärung nicht so einfach ist ...
Tatsächlich scheint diese Redewendung einer genauen Erklärung zu entbehren, wobei mir allerdings Deine Variante sehr einleuchtet. Andere (wild ergoogelte) Erklärungen setzen an der Tatsache an, dass alle Dachziegel gleich aussehen und es für den Dachdecker daher einerlei ist, welche er als nächste in die Hand nimmt.
Grüße
Julian