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> Im Duden finde ich "hm,hm".
Nein, da steht: "hm, hm." Das Leerzeichen nach dem Komma ist nicht so eine typografische Laune, das muss da hin.
> Kann man auch schreiben: hm-hm. (Soll ein Gedankenstrich sein)
Irgendwann haben wir sicher alle Interjektionen durch. Jedenfalls kann ich mich an mehrere Fragen von dir erinnern, die stets dem Muster "Im Duden steht xxx, xxx – kann man auch xxx-xxx schreiben?" folgen.
Was meine Antwort angeht, siehe hier:
http://www.korrekturen.de/forum.pl/md/read/id/98047/sbj/klack-klack-klack/
Gruß
Julian