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> Mittlerweile sind wir uns wenigstens einig, dass es sich hierbei
> um ein Wort handelt, das mit Bindestrichen verbunden werden
> muss.
Gut.
> Die Frage ist nun eher, ob die Minute mit "Min."
> oder "min." abgekürzt wird.
"Minute" kürzt man mit "Min." (mit Punkt) oder mit "min" (ohne Punkt) ab, korrekt ist also "5-Min.-Pause" oder "5-min-Pause". Natürlich kann man auch ausschreiben und hat dann die "5-Minuten-Pause", die "Fünf-Minuten-Pause" oder die "Fünfminutenpause".
Grüße
Julian