korrekturen.de | Korrektorat und Lektorat

> Kultur, Sprache und Bräuche ändern sich, auch wenn Paulwitz und
> Co. das nicht gern sehen. Auch Luther hat Bräuche gekannt und
> Ausdrücke benutzt, die heute, mit Verlaub, keine Sau mehr
> (er)kennt. Und um den Verlust einiger alter deutscher Bräuche
> täte es mir auch keineswegs leid - auf manch traditionellem
> Osterfeuer werden z.B. heute noch Strohpuppen als „Judas-Juden“
> verbrannt.

> So, fertig. Hat mal jemand ein gutes Rezept für Kürbissuppe? ;-)

Zu 90 Prozent deiner Meinung. Zwar nervt mich Halloween auch, aber eher, weil der spätkapitalistische hedonistisch-sinnentleerte Konsumterror im Zusammenhang mit diesem Reimport mir auf den S**k geht - nicht aus einer kulturpessimistischen nationalkonservativen Grundhaltung heraus.

Kürbissuppe mit Knoblauch

Zutaten:
- 1 Kg Kürbisfleisch4 EL Olivenöl
- 1 Gemüsezwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Liter Geflügelbrühe
- 1/4 Liter süße Sahne
- Salz, Muskat und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:
Im Olivenöl die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Die Kürbiswürfel dazugeben und anbraten. Das Ganze mit Geflügelbrühe ablöschen, aufkochen lassen und einen Viertelliter Sahne dazugeben. Die Suppe mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken und mit dem Mixstab pürieren.

Knoblauch wehrt ja bekanntlich Vampire ab (auch wenn die gar nix mit all hallow's eve zu tun haben; whatever, vampires sell! =o)

Gruß

MG

PS
Paulwitz sucks.