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Angenommen, das Interview wird per Brief, per E-Mail oder per SMS abgehalten (was wohl eher ungewöhnlich wäre), dann könntest Du du/ihr/euch theoretisch auch großschreiben.
Andererseits wäre nur die Großschreibung richtig, wenn im Rahmen eines ›normalen‹ Interviews aus einem Brief, einer E-Mail, einer SMS o. Ä. zitiert wird, in der Du/Ihr/Euch großgeschrieben wurde, also beispielsweise:
»Du hast neulich in einem offenen Brief an deine Fans geschrieben: ›Ich danke Euch für Eure treue Anhängerschaft …‹ Meine Frage: Wer kauft denn dein Zeug überhaupt noch?«
Gruß
Simon