korrekturen.de | Korrektorat und Lektorat

für dieses Wort gibt es lt. Duden zwei Anwendungsmöglichkeiten mit entsprechender Schreibweise:

1. Bsp.: wir gehen à la carte essen.
2. Bsp.: wir gehen ins À-la-carte-Restaurant.

Soweit alles klar.

Wie ist es nun im folgenden Fall?

3. Bsp.: Im Bereich Catering und À la carte konnte ich schon viel Erfahrung sammeln.
Oder: Im Bereich Catering und à la carte konnte ich schon viel Erfahrung sammeln.

Natürlich könnte man das 3. Beispiel umformulieren in:

Im Catering- und À-la-carte-Bereich konnte ich schon viel Erfahrung sammeln.

Aber das löst das Problem beim 3. Beispiel nicht. Ich tendiere zur Kleinschreibung, kann es aber nicht begründen.

Wer kann im 3. Beispiel die Schreibung begründen?