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> Auf unserem Weihnachtsmarkt bin ich über drei Buden gestolpert,
> an denen "Bratwurtbräterei" stand. Ist das so richtig.
> Mein (Bratwurst liebender) Bauch sagt mit eher
> "Bratwurstbraterei". Richtig?
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Hier nochmals die richtige Antwort; die erste ist verschwunden.
die Bräterei = spezielle Küche zum Braten (drinnen oder draussen), Garküche
(Anderson, Frühneuhochdeutsches Wörterbuch, online)
(Grimm, online)
Das Nomen 'Braterei' ist nicht standarddeutsch.
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