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> Hirschgulasch in Pfifferlingsauce an Safranreis

Somit nehme ich an, das ist im Moment noch kein richtiges Deutsch, es könnte aber mal eingedeutscht werden.

Also im Prinzip verwendet man das an für die Beilage!?
So könnte ich ja was damit anfangen, aber aus einer Speisekarte im Internet habe ich z.B.
"Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen an Walnußöl Dressing".

Ist das dann zuviel Kreativität oder ist einfach nur alles möglich?

Gruß
Helmut