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Ich will eine Antwort versuchen:

> 1. Zahlwörter im Text: Bis zu welchem Wert werden sie
> ausgeschrieben? Bis 10 oder 12 oder ...? (Bsp.: "Zehn
> Befragte nennen insgesamt 15 Begriffe aus diesem Bereich.")

Ganze Zahlen werden im Fließtext nach der hier schon zitierten Buchdruckerregel bis einschließlich zwölf ausgeschrieben, ausgenommen Zahlen vor abgekürzten Einheitsangaben ("3 km"). Die Regel soll die Lesbarkeit eines Textes erleichtern und hat eher ästhetischen Charakter. Deshalb kommt die Ausnahme auch kaum vor, weil im fließenden Text Einehitsangaben ausgeschrieben werden sollten ("Wir gingen drei Kilometer bis zum Ziel" statt "Wir gingen 3 km bis zum Ziel"). Es ist jedoch nicht falsch, auch die Zahlen bis 12 in Ziffern zu schreiben. In wissenschaftlichen Texten mit vielen Ziffern und Zahlen wird man unterscheiden, ob eine Zahl einen mathematischen Ausdruck darstellt oder allgemeinsprachlich verwendet wird ("Die Berechnungen erbrachten drei Ergebnisse, nämlich 4, 7 und 8").

> 2. Schreibt man das Wort "erkenntnisleitend" so (wie
> z. B. "sinnerfassend") - oder doch "Erkenntnis
> leitend"?

Man schreibt "erkenntnisleitend", aber "die Erkenntnis leitend", weil das Erste etwas anderes bedeutet als das Zweite und diese Bedeutungsunterschiede nun doch wieder in der Getrennt- und Auseinanderschreibung kenntlich gemacht werden sollen oder zumindest können.

> 3. Wenn etwas intern ist, man aber den Namen der Institution
> hinzufügen möchte, heißt es dann (z. B. wenn es um eine
> Institution namesns "Hilfsgemeinschaft" geht)
> "Hilfsgemeinschafts-intern" oder
> "hilfsgemeinschafts-intern" oder
> "Hilfsgemeinschafts intern" oder ...?

Es heißt "hilfsgemeinschaftsintern", wobei diese und viele andere Verbindungen auf "-intern" sprachliche Ungetüme sind, die man auflösen sollte: statt "hilfsgemeinschaftsintern sagt man ..." einfach "innerhalb der Hilfsgemeinschaft sagt man ..."