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Guten Abend zusammen,

ich frage mich gerade Folgendes: Dass ich nach dem Wörtchen „sogenannt“ keine Anführungszeichen mehr verwenden muss/sollte, ist klar, aber wie schaut es mit einer Fettung oder Kursivierung aus? Möglich oder falsch, wie beurteilt ihr diese Varianten:

1. Es handelt sich um sogenannte Superfoods.
oder
2. Es handelt sich um Superfoods./Es handelt sich um sogenannte Superfoods.

Und eine eilig eingefügte Zusatzfrage: Wenn ich den Begriff dort, wo er erstmals auftaucht (und erklärt wird), kursiv/fett setze, muss ich ihn dann im folgenden Text auch immer kursiv/fett setzen?

Vorab vielen Dank für eure Einschätzung.

Gruß
fragerich