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Hallo Kai,
> Der Duden
> www.duden.de/rechtschreibung/Schicht
> benutzt unter
> Bedeutungen, Beispiele und Wendungen
> beide Möglichkeiten:
> 1.
> Schichten der Luft = Genitivattribut
> Schicht Staub = Apposition
> Schicht Biskuit = Apposition
> Schicht Sahne = Apposition oder Genitivattribut
> Schichten des Bewusstseins = Genitivattribut
> Gruß
> Pumene