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> gibt es dafür auch eine grammatikalische Begründung?

Es gibt eine stilistische Begründung. In einer wissenschaftlichen Arbeit regiert die Standardsprache, und deine Alternativvorschläge sind umgangssprachlich.

Nur mit Genitiv
Wenn das Nomen von einem Artikelwort begleitet wird, ist in der Standardsprache nur der Genitiv üblich. Die Verwendung von von gilt insbesondere beim Artikel als umgangssprachlich:

Standardsprachlich: Nur umgangssprachlich auch:
die Filterung des Trinkwassers die Filterung vom Trinkwasser
der Verkauf eines sportlichen Fahrrades der Verkauf von einem sportlichen Fahrrad
in der Wohnung dieser Freunde in der Wohnung von diesen Freunden

Quelle: canoo.net

Gruß von Kai