korrekturen.de | Korrektorat und Lektorat

> 1.
> "Was verträgst du nicht?"
> "Vieles. Wein, zum Beispiel."

> Ist das markierte Komma verpflichtend?

Ja
*

> 2.
> Das ist etwas Ähnliches, wie einfach nicht zur Schule
> zu gehen.

> Das Komma muss gesetzt werden, oder?

Ja
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Gruß

Pumene

*
https://learnattack.de/schuelerlexikon/deutsch/kommas-bei-appositionen-und-nachgestellten-erlaeuterungen

Zusätze und Nachträge werden mit Komma vom Hauptsatz abgetrennt oder von Kommas eingeschlossen. Dies gilt für:

Parenthesen (Einschaltungen, Einschübe)
Beispiele: Das Obst, wir hatten es gestern erst gekauft, war faul.
Wir treffen uns Freitag, 13. Juli, bei mir zu Hause.
Appositionen (Substantivgruppen als Nachträge)
Beispiele: Jan, ein gut trainierter Läufer, gewann.
Ich esse gerne Eis, besonders im Sommer.
nachgestellte Erläuterungen mit also, besonders, das ist, das heißt, genauer, nämlich, insbesondere, und zwar, vor allem oder zum Beispiel.
(Danke, volltoll)

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https://www.duden.de/sprachwissen/sprachratgeber/Das-Komma-vor-wie-und-als

Zweifel, was die Satzwertigkeit angeht, kommen gelegentlich bei Infinitivgruppen mit zu und bei Partizipgruppen auf. Wenn wie bzw. als derartige Infinitivgruppen einleitet, setzt man stets ein Komma:
Nichts war für Tante Rosa so schön, wie noch einmal den Mond von Wanne-Eickel zu sehen. Ich schau mir lieber keine Champions League im Fernsehen an, als fürs Fußballgucken Geld zu zahlen.