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"Frau Lehrer" ist durchaus korrekt, das wusste schon die Biene Maja. Auch wenn diese Frau dann meist ohne "Frau" davor zur "Lehrerin" werden darf, denn so wird sie von Schülern genannt, die eben noch Kindersprache benutzen.
Als Elternteil beim Sprechtag sollte man sich aber korrekt ausdrücken können, da heißt es z.B. "Frau Staatsrat"

Begründung:
Bei Bezeichnungen von Funktionen und Titeln wird das generische Maskulinum benutzt, welches alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht mit dieser Funktion oder dem Titel einschließt, es sei denn, die Weiblichkeit spielt dabei eine Rolle wie z.B. bei Prinzessin oder Königin.
Mit dem generischen Maskulinum haben insbesondere solche Personen Probleme, die die Welt weniger funktionell und dafür mehr personell wahrnehmen.