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Gute Frage, da sie beispielhaft steht für die Unsinnigkeiten wie auch für die Kompliziertheit der Grammatikregeln und -reformen steht, so zum Beispiel "beides ist möglich".
Meine Meinung zur Rechtschreibung hier:
Wir wissen, dass das Wort "als" einen Unterschied benennen will.
Beispiel: "Ich bin stärker als du."
Das Wort "wie" stellt im Vergleich einen Gleichheitswert dar.
Beispiel: "Ich bin so stark wie du."
Somit ist für mich die korrekte Formulierung (Antwort) auf die besagte Frage hier:
Siehe Beispiel oben:
"Mit unserem leckeren Kuchen machen wir große wie auch kleine Kinder glücklich".
Hier ist eindeutig ein "Gleichheitswert" zum Ausdruck gebracht.