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Auch interessant: Das italienische Adjektiv bolognese lautet im Plural eigentlich bolognesi; korrekt wäre Spaghetti alla bolognese. Jedoch wird auch (die) Bolognese für die Bolognesesauce gebraucht, somit lässt sich Spaghetti Bolognese als deutsche Konstruktion aus einem nachgestellten Substantiv (statt eines Adjektivs in Großschreibung wie in Zweiter Weltkrieg) rechtfertigen. Dazu passt, dass manchmal spaghetti Bolognese (mit der englischen Großschreibung) als englische Schreibweise vorkommt.