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Die Bedeutung "sich bescheiden" ist an sich "sich begnügen", "sich zufriedengeben".
Sinnvoll ist es an dieser Stelle also, wenn es gemeint ist wie:
Wir können jetzt nicht alle großen Taten von XXX einzeln hervorheben, dafür fehlt uns die Zeit. Deshalb bescheiden wir uns mit einem herzlichen DANKE ...
Oder aber:
Wir können jetzt nicht mit tollen Geschenken oder einer goldenen Uhr aufwarten, dafür fehlt uns das Geld. Deshalb bescheiden wir uns mit einem herzlichen DANKE ... ;-)
Wie auch immer: Das Komma ist falsch.
Grüße
Julian