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> Das wüsste ich auch gern einmal. In Büchern sieht man ja auch
> oft: >>...<<

Nein, man sieht »…« oder « … » - das sind Guillemets, auch gern Möwchen genannt (wie man ja auch gern von Gänsefüßchen spricht), einmal in der deutschen, einmal in der französischen Variante, vereinfacht gesagt, sieh mal in der Wikipedia unter „Anführungszeichen” nach, da erfährst du es in aller Ausführlichkeit. Es gibt so ziemlich jede nur denkbare Kombination in den verschiedenen Sprachen:
„…”
„…“
“…”
”…”
”…“
«…»
»…«
»…»
und lustig immer, immer weiter.
Klaus grüßt