Bei Fragen zur deutschen Rechtschreibung, nach Duden richtigen Schreibweise, zu Grammatik oder Kommasetzung, Bedeutung oder Synonymen sind Sie hier richtig. Bevor Sie eine Frage stellen, nutzen Sie bitte die Suchfunktionen.
Unter "beliebte Fehler" findet sich:
Fragen habe ich aber auch:
lg
Pastete ist eine Fleischzubereitung die in Teig herausgebacken wird. Kalt serviert kann sie mit Gelatine 'ausgegossen' werden. Galantine ist - meines Wissens nach - eine Sonderform der Terrine bei der die Farce - zusätzlich zum Schutz vor Austrocknung - in einen Mantel (zB aus Haut, Schweinsnetz o.a.) gehüllt wird. In dem Sinne ist eine Galantine keine Pastete.
Wird 'herausgebacken' und 'ausgegossen' zusammen geschrieben?
Ziggy